Mitarbeiter Qualitätssicherung Prozessbegleitung, Schwerpunkt Reinigung (m/w/d)
Die REWE Dortmund SE & Co. KG ist ein Gemeinschaftsunternehmen der REWE Dortmund und der REWE Group mit Hauptsitz in Dortmund-Asseln. Das Absatzgebiet der knapp 400 Supermärkte ist Nordrhein-Westfalen – dabei bilden das Ruhrgebiet, der Niederrhein sowie das Sauer- und Münsterland die Schwerpunkte. Betrieben werden die Märkte hauptsächlich von selbstständigen Kaufleuten. Ein besonderes Interesse gilt der Vermarktung von Produkten aus der Region, um die heimische Wirtschaft zu unterstützen, lokale Arbeitsplätze zu sichern und Transportwege möglichst kurz zu halten. Gestalte mit uns Deine ganz persönliche Karriere. Wir freuen uns auf Dich!
Ab sofort suchen wir am Standort Dortmund einen qualifizierten und engagierten
in Vollzeit.
Wir bieten
- Ein anspruchsvolles Aufgabengebiet und eine abwechslungsreiche Tätigkeit
- Eine intensive und sorgfältige Einarbeitung in den neuen Aufgaben- und Verantwortungsbereich
- Ein angenehmes Betriebsklima und ein kollegiales Arbeitsumfeld
- Ein umfangreiches Angebot an Sozialleistungen sowie Fort- und Weiterbildungsmaßnahmen
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- Zertifizierung Beruf & Familie
- Dienstradleasing
Das sind Deine Aufgaben
- Planung, Kontrolle, Probenahme und Auswertung der externen Industrie- und Unterhaltsreinigung des Betriebes
- Permanente Implementierung und innerbetriebliche Kontrolle der Umsetzung unserer QMS-Vorgaben in den Betriebsbereichen des Fleischwerks
- Mitwirkung bei der Umsetzung von hygiene- und kennzeichnungsrechtlichen Lebensmittel-Vorschriften
- Mitwirkung bei der Aufrechterhaltung der Zertifizierung des Betriebes nach IFS Food
Das zeichnet Dich aus
- Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik, zum/zur Fleischer:in oder eine vergleichbare Ausbildung mit Erfahrungen in der Lebensmittelbranche im Bereich Qualitätssicherung
- Theoretische und praktische Erfahrungen in der Anwendung HACCP-gestützter QM-Verfahren, von IFS Food sowie der Personal-, Produkt- und Betriebshygiene
- Grundkenntnisse in der chemischen und mikrobiologischen Analytik von Lebensmitteln
- Kenntnisse über Probennahme Verfahren zur Reinigungskontrolle (inkl. Auswertung)
- Grundkenntnisse in Fragen des Lebensmittel-Kennzeichnungsrechts
- Sicherer Umgang mit Microsoft Office-Programmen (Excel, Word)
Weitere Informationen zu dieser Stelle
Dein Ansprechpartner:
Judith von Kannen
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine vollständige und aussagekräftige Online-Bewerbung.